粉条怎么炒不粘锅还好吃,多加这一步,保证不粘锅不成坨还入味

时间:2019-11-11 08:34:43 阅读量:1229

卷心菜是我们生活中常见的蔬菜之一。卷心菜因其耐寒、抗病、适应性强、易贮运、产量高、品质好而深受大家喜爱,现已成为餐桌上的主要蔬菜之一。

煮熟的卷心菜富含维生素C、钾和叶酸,对人体有很好的营养,所以人们根据卷心菜的各种特性制作各种与卷心菜相关的美味佳肴。例如,经典的手撕卷心菜、冷拌卷心菜和卷心菜炒粉丝也可以作为配菜。例如,卷心菜可以放在我们经常吃的油炸饼里,卷心菜还有许多其他的方法。

事实上,在各种卷心菜中,小董最喜欢的是卷心菜炒粉丝。卷心菜的香味和粉丝的软糯相结合,是一道经典美食。每次做一个大盘子,全家人都争着要桌上的食物。家里还有一袋红薯粉丝。今天小董用红薯粉丝和半包心菜来做这道经典的包心菜炒粉丝,它辛辣开胃,非常简单家常。让我们来看看具体的措施。

【主要成分】:卷心菜、粉丝、葱、姜、蒜、干辣椒、小米辣

【调料】:生、老、盐、鸡精、白糖、蚝油

1.将粉丝预先浸泡在热水中软化

2.去掉卷心菜的根,把卷心菜切成丝,放入盒子里备用。

3.将葱切成粉末,姜叶切成粉末,大蒜切成粉末,准备两个干辣椒,将小米切成圆形

4.将两个鸡蛋倒入碗中,用筷子把它们切碎备用。

5.粉丝浸湿后,取出放入碗中。加入一些生酱油,一些食用油,一些老酱油,搅拌均匀。

6.往锅里倒油。加热油,将蛋液倒入锅中。把鸡蛋煎一下,拿出来备用。

7.在锅里加入一些油,加入葱蒜和干辣椒,翻炒至香味,加入卷心菜,卷心菜变软后加入粉丝。

8.粉丝煮好后调味。加入半勺盐、少量鸡精、半勺白糖和少量蚝油。加入一些老酱油和颜色混合物,加入煎蛋,再加入一点辣米饭,把它从锅里拿出来。

今天的卷心菜炒面准备好了,使用简单,美味可口。喜欢他们的朋友可以试着让他们在家里。

1.使用时不要用一整棵卷心菜。一般来说,你可以用它的一半煎一大盘中等大小的卷心菜。

2.粉丝泡软后,拿出来,加入酱油、食用油和老酱油搅拌,这样就不会粘在锅里,味道会很好。

你对卷心菜炒面有什么好的建议和方法吗?欢迎在评论区留言讨论,感谢您的关注和支持!

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